あべ 一本〆 純米吟醸

商品名：あべ 一本〆 純米吟醸 生産者：阿部酒造 生産地：新潟県 / 柏崎市 酒米：一本〆 特定名称：純米吟醸 アルコール度数：15％ 保存方法：要冷蔵

◆生産者資料
長岡市の吉澤藤兵衛様が作る酒米「一本〆(イッポンジメ)」を100％使用した純米吟醸酒。一本〆は味のりがしやすいお米の為、米の甘味を感じやすい味わいになります。果実感のあるジューシーさと米の旨味を出しつつも、しっかり酸を効かせることで食中酒としてのバランスの良さを求めました。フレッシュでキレの良い味わいを感じてください。

今季は全般的にスッキリ、軽やかなテイストが多いかなと思います！この一本〆もそうでした。
見かけたらぜひ手に取ってみてください。