あべ+

阿部酒造の新シリーズが入荷！
自社製造の粕取焼酎を日本酒にプラスした、ハイブリット酒です。
何も言われないと普通の日本酒のようですが、後味の華やかさや余韻はどことなく日本酒にはない風味が…！
阿部酒造の表現する「アル添酒」であり、むしろこの製法でしか表現できない味わいの世界へ誘います。粕取焼酎を入れるタイミング、量、などで変化を出せるそうなので今後も楽しみなシリーズです！

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新製品シリーズ・「あべ+(プラス)」リリース！
「+(プラス)」には3つの意味が込められています。

①自社で出た酒粕から製造した粕取焼酎を発酵中の日本酒にプラス。
②純米酒の良さと、蒸留酒である焼酎が融合。従来のあべシリーズに新しい味わいをプラス。
③阿部酒造の酒造りをさらに前進させるという意味でのプラス。

柱焼酎仕込み由来の味わいが揚げ物などとの相性が良いです。

（生産者資料より）

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▼阿部酒造（商品一覧）