あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒

商品名：あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒
生産者：新澤醸造店
生産地：宮城県
酒米：非公開
アルコール度数：15％
保存方法：要冷蔵

◆生産者資料
いち早く新米を精米して醸した、新米新酒第一号となるおりがらみ生酒です。
青リンゴを思わせるフレッシュな味わいが口いっぱいに広がり、心地よい酸味が余韻を残しながら綺麗に消えていく酒質です。
新酒らしく、若々しい溌溂とした食中酒です。

おりがらみ生酒…お酒を搾った後に火入れ処理をしていないにごり酒。よりフレッシュ感を味わえます。冷蔵保管の他、製造月より3ヶ月以内の飲み切りにご協力をお願いいたします。

[味わい]
フレッシュ・やや軽快・キレがある
[香り]
青リンゴ
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・牡蠣・白子