今週の入荷情報をまとめて紹介！
朝日酒造
「久保田 雪峰」
500ml 3,850円(税込)
ご注文の際はお電話・メール等にて承ります。
久保田シリーズの7・9月限定、純米大吟醸（山廃仕込み）です。
▼アウトドアで日本酒を楽しむ
大自然のなかで、仲間と炎を囲み、酒を酌み交わすとき、人や自然とのつながりをより強く感じられるようになる。そんな時間を求めるのは、人間の本能かもしれない。人と自然をつなぐ新しいシーンをつくってきたスノーピークと、自然の恵みに育まれ、共に歩んできた朝日酒造が、アウトドアで日本酒を楽しむ新しい文化を提案します。
▼アウトドア料理と合う懐の深い味わい
山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープで軽快な旨みや酸味が、温めると潜在的に持つ甘みや酸味のまろやかさが際立ちます。焚火を囲みながら、お楽しみください。
（生産者資料より）
村祐酒造
「村祐 常盤 純米大吟醸」
1800ml 4,290円(税込) 720ml 2,200円(税込)
村祐シリーズの常盤ラベル！
数量限定につき欠品の際はご容赦願います。
阿部酒造
「あべ 夏酒」
720ml 2,420円(税込)
3号ロットが入荷いたしました。
2号ロット同様の、麹：五百万石、掛：こしいぶき、を使用したドライなテイスト！
阿部酒造唯一の季節酒。あべシリーズが始まる以前からある古いレシピを、現代の技術や感性を織り交ぜながらつくる夏のあべ。
6代目製造責任者阿部裕太による2015年からスタートした新ブランド、あべシリーズ。すべての酒を原酒とし、米の旨味と酸味を感じる設計で造りました。定番の酒から季節の酒まで展開しており、阿部酒造で最も製造数量割合が高いシリーズです。
（生産者資料より）
清水清三郎商店
「作 玄乃智 純米」
1800ml 3,520円(税込) 750ml 1,760円(税込)
青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。
お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
（生産者資料より）
酔鯨酒造
「酔鯨 TOSAGURA Craft series 蒼 Light」
720ml 1,760円(税込)
”酔鯨らしさ”を軸に酔鯨の新しいチャレンジを表現したシリーズ。 ライトな飲み口を追求した、低アルコールの純米吟醸酒。原料米には酒米（酒造好適米）の最高峰「山田錦」を100％使用。リンゴ酸を多くつくる高知酵母（M-9）とイチゴやメロンのような香りが特徴的な高知酵母（AC-17）の2種類の酵母をブレンドし醸造しました。また、仕込み水の割合を通常より多く添加し、醪の低アルコール醗酵を行いました。
カプロン酸エチル系の香りと酢酸イソアミル系の香りが程よく合わさり、まるでイチゴやメロンを思わせるような吟醸香をお楽しみいただけます。ドライでライトな味わいの中にも酔鯨らしいしっかりとした酸味と心地よい甘味が感じられる1本です。低アルコールながらも酔鯨らしいしっかりとした酸味を引き出すことで、ライトな飲み口を演出します。
（生産者資料より）
