TATENOKAWA SODA CRASH（ソーダクラッシュ） 純米大吟醸

新提案 “日本酒ハイボール”！
楯の川酒造の今年の夏酒は炭酸で割って飲む、その名も「ソーダクラッシュ」。アルコール度数は19度に仕上げていますので、お好みに合わせて炭酸で割ってお飲みください。
※原酒そのままでお飲みいただくことはおすすめいたしません。

おすすめの割合は、ソーダクラッシュ1：炭酸1です。シュワッと爽快な、夏の新提案、新感覚の “日本酒ハイボール“ の出来上がりです！

▼味わいの特徴
女性蔵人が考案した、夏限定の爽やかな一杯です。原酒はレモンのような酸味がありますが、炭酸で割って飲むと爽快な風味が広がります。蔵人の優雅な技が調和し、夏の日差しを吹き飛ばすような爽やかな味わいをお楽しみください。

▼ストーリー
爽やかな夏の風を感じる今年の夏の楯野川。
炭酸は、トニックウォーターがおすすめです。ソーダクラッシュには白麹特有のレモンのような酸味がありますので、お好みに合わせて糖分が入っているものをお選びいただくのもおすすめです。様々なフレーバーでお試しください。炭酸は少し多めに入れて割ると、日本酒の酸味と炭酸の味わいがマッチしてキレのある味わいが口いっぱいに広がります。
蔵人ならではの飲み方は、アイスの実白桃2粒にソーダクラッシュ20mlほど入れていただいて、アイスの実をお好みで溶かしながらお飲みいただくのも◎

▼ペアリング
レモンのように合わせる。
白麹の酸味がありますので、レモンを絞って食べるようなお料理や、酸味のあるお料理によく合います。
おすすめ料理：鶏の竜田揚げ、鯖缶とトマトのアヒージョ、砂肝のねぎ塩レモン炒め

（生産者資料より）

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