Set me free / 自由にして 2024

今年はナイアガラでオレンジ色ワインを造りました。
果皮と一緒に発酵させる醸し醸造です。
オレンジ色でしっかりと濁っています。
だらりと脱力系の微炭酸薄甘い液体になっています。
めちゃめちゃ飲みやすくて好みです。黄桃のような杏子のような、色から想像される様々な核種系フルーツの甘い香りが感じられます。
お昼から公園にあるカフェテラスで軽食と一緒に。
これはゴクゴク飲んでしまいますね。
めっちゃ旨いです。
＊
楽しみ方は人それぞれじゃない？どんなカタチだっていいし。
それをまわりがどうこう言うことじゃないんじゃないかな。
ただ自分が自分に嘘つかないで、正直に信じていればさ。
「幸せだ。楽しい。」って胸張ってお天道様に言えればさ。
それでいいじゃない。

Attention:よく冷やして開けてください。ぬるいと吹きこぼれる場合があります。澱が瓶の底にたまっています。混ぜて飲んでもいいですし、ゆっくり上澄みの透明なところから飲んでもお好でどうぞ。

（生産者資料より）

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