GAKKOGAWA Distillery NEW BORN 2026 Edition

山形県で190余年の歴史をもち、純米大吟醸に特化した高品質な日本酒造りで 知られる楯の川酒造の新たな挑戦として、2023年秋よりウイスキー製造を開始した月光川蒸留所。
翌年2024年に発売したニューポットが、 権威ある国際酒類品評会 World Whiskies Award 2025において銀賞を受賞するなど、若いながらもその酒質と将来性に対して、国内外より高い評価と期待をいただいております。 

本商品「NEW BORN 2026 Edition」は、月光川蒸留所初となる樽熟成を経た商品。
2024年3月に蒸留され、ファーストフィルのバーボンバレルに樽詰した原酒の中から厳選したものをヴァッティングした、20ヶ月熟成のニューボーンです。月光川蒸留所が目指してきた「美しい味わい」、その探求の軌跡が、透明感のある甘くふくよかな味わいとして素直に表現された1本を、ぜひご賞味ください。

バニラを思わせる甘さに、酸を帯びた洋梨やバナナのニュアンスがふんわりと重なるアロマ。クリーミーで柔らかく、透明感のある味わいを、ふっくらとしたモルトの風味が支えます。そのような原酒の個性がいっそう引き立たつよう、53%に加水いたしました。
年若い原酒の瑞々しさをたたえながらも、たしかな造りの丁寧さ、そして月光川蒸留所の目指す「美しい味わい」が感じられる、“旅の軌跡”の現在地を示す1本を、どうぞお楽しみください。 

（生産者資料より）