DOBUROKU ホップ

米と麹とホップを使用した、稲とアガベ定番のどぶろくです。
どぶろく同様、年に一回しか造らないため、売り切れ御免の商品です。
今回、ホップどぶろくのレシピを大幅に変更しました。
レシピ的には、いわば「花風どぶろく」といった仕上がりです。
いつものどぶろくより酸を高めに設計し、稲とアガベらしい綺麗さはありつつ、しっかりとインパクトのある味わいになっています。

（生産者資料より）

------------------------

▼稲とアガベ醸造所（商品一覧）