65|13 泡

白糸酒造の限定酒。生酛で醸したアルコール13％の微発泡酒です。
香りは、穏やかな吟醸香、品のあるメロンような香り。
味わいは、芯のある酸と洗練され旨み、隙のない構成。
白糸酒造特有の柔らかな質感に、きめ細やかな泡のクリーミーさが溶け合い、美しい余韻です。泡の心地よさが杯を進めてくれます。

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