麒麟山 玉雫

透きとおる、純な一滴。
ごくわずかしか生産できない雫酒。
もろみを入れた袋をつるし、雫が自然としたたり落ちるまで待つ。
鑑評会のために仕込んだこのお酒は、約八百本しか造れない「玉雫」。
その一滴一滴に宿るのは、極上の旨みと、言葉では語りつくせない多くの想い。

新潟・奥阿賀の地で醸し続けて179年。今後も酒造りという果てしない挑戦を通して、新潟の地酒として、さらなる高みを目指したい。
麒麟山酒造 蔵人一同

（生産者資料より）

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