青木酒造

鶴齢蕎麦切色

¥1,991 円

セール売り切れ

税込

容量 720ml 1800ml

商品名：鶴齢蕎麦切色 / かくれいそばきりいろ
生産者：青木酒造
生産地：新潟県 / 南魚沼市
酒米：五百万石
特定名称：非公開
アルコール度数：17％
保存方法：冷暗所

五百万石で醸した1回火入れの原酒です。春先に瓶詰めし、約7か月雪室で貯蔵熟成しました。
雪室貯蔵によるまろやかな口当たりと五百万石らしい雑味のないスッキリとした淡麗な味わい、最後は心地よい酸がまとめてくれます。

蕎麦切色とは、わずかに緑みがかかった明るい灰色です。
江戸時代から用いられ、蕎麦屋の外装や暖簾の色として庶民の間で広く愛用されています。

（生産者資料より）

------------------------

▼青木酒造（商品一覧）

鶴齢 蕎麦切色