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青木酒造

鶴齢 丹色

鶴齢 丹色

通常価格 ¥1,991 円
通常価格 セール価格 ¥1,991 円
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商品名:鶴齢 丹色 / かくれい にいろ
生産者:青木酒造
生産地:新潟県 / 南魚沼市
酒米:雄町
特定名称:非公開
アルコール度数:17%
保存方法:冷暗所


穏やかな香りと雄町特有の力強い芯のある旨みと心地よい酸が調和した一回火入れの原酒です。
温度変化のない「鶴齢の雪室」でひと夏貯蔵したため、まろやかな口当たりがお楽しみいただけます。

商品名でもある丹色は赤みの強い鮮やかな橙色です。
奈良時代から平安時代にかけては神聖な色として定着し、現代でも多くの神社で柱や鳥居、社殿を彩る色として使用されいます。

(生産者資料より)

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