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寺田本家
香取90 純米生原酒
香取90 純米生原酒
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| 商品名:香取90 純米生原酒 生産者:寺田本家 生産地:千葉県 酒米: 非公開 特定名称:純米酒 アルコール度数:20% 保存方法:要冷蔵 |
農薬・化学肥料を使わずに育てた生命溢れるお米を原料に、精米歩合は90%と1割だけ磨き、江戸時代より伝承の生もと仕込みで醸しました。
生もとの本領を発揮した低精白ならではの呑みごたえ、独特の酸味と旨味から生まれる深みのある味わいが持ち味の“純米90香取”を、割水や火入れをせず、生まれたままをビン詰めしてお届けいたします。
◆おすすめの楽しみ方
原酒ならではの濃醇な味わいをそのまま味わっていただくのはもちろん、お好みの加減に割水してお楽しみいただけます。
割水のおすすめの割合は、お酒7:お水3。
冷はもちろん、お燗や燗冷ましもおすすめです。
(生産者資料より)
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