稲と海藻（シーベジタブル）

海藻養殖技術のパイオニア・シーベジタブルとのコラボです。
同社が試験栽培として育てた国産真昆布で500リットル以上の出汁を引いて仕込み水に使用し、日本草木研究所のハマゴウを重ねました。
世界いや宇宙中探してもこんなお酒はない、唯一無二の一本です。

（生産者資料より）

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