大切な人と大切な記憶に寄り添う香りに関する探究 Red letter day

ジュニパーベリー由来の香気成分α-ピネンは、女性にとってリラックスを促進させながら、意識は覚醒状態を高めるポジティブな作用を持つとされます。この２つの面を持つ作用から、仕事や育児など大切なもののために奮闘する女性のための香りを届けたいという想いのもと、「大切な人と大切な記憶に寄り添う香りに関する探究」は始まりました。

何気ない日常に感謝を伝える方法として、一輪の花を贈るような情景を想い描き開発した本製品。ジンの骨格をなす香りを軸に、“愛情”という意味をもつカーネーションやバラを選定。愛情と感謝を伝えた時の心身の幸福感を、繊細なバランスで液体に留めました。
Red letter day －ささやかな日々の中の記念日に、あなたと大切な人の会話に、花が咲きますように。

採水地名：富山県滑川市（海洋深層水）
Antonicとのコラボレーション製品

（生産者資料より）

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▼新蒸留研究所（生産者の商品一覧）

新蒸留研究所は富山県富山市に本社を置く前田薬品工業株式会社が手掛けるプロジェクト。
「分ける、分かる、分かちあう」をコンセプトに製薬思想の実験的な取り組みで香りを探求・可視化しアロマリキッドや酒器、クラフトジンやスピリッツの製造を行っています。

新蒸留研究所の産み出す製品の注目度は年々上がってきており、
最近では、ICCサミットFUKUOKA2026「SAKE AWARD」で見事優勝、富山県の企業では初の快挙を成し遂げています！
今後のクラフトジン・スピリッツ業界を牽引していく存在になるかもしれない要注目の蒸留所です！

▼コンセプトについて
ボタニカルがもたらす複雑な香りを、科学の視点で「分ける（分析）」、構造を「分かる（理解）」、そして再構築した価値を「分かちあう（製品化）」ことをテーマに活動しています。
ジンやスピリッツ、アロマリキッドの香り成分をガスクロマトグラフィーなどの香気分析手法で可視化し、その結果をもとに処方設計を行なっています。まるで薬剤師視点でものづくりをしているみたいですね！さすが薬の富山です！