八海山 純米大吟醸 金剛心 浩和蔵仕込

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兵庫県特A地区産の山田錦と、南魚沼産五百万石を、精米歩合35%にまで磨いて使用しました。
一年のうちでもっとも　雪深い厳寒の頃に、時間と手間を掛けてじっくり醸しました。
2年間の熟成期間を経て生まれたこの酒は、上品な香りとすっきりした口当たりの純米大吟醸です。
こちらは夏季ボトルとなります。
（生産者資料より）

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