仙禽 かぶとむし 2026

生酛になり2年目の『仙禽 かぶとむし』。リンゴ酸の爽やかな酸味を際立たせるために、全体の輪郭にメリハリを付け、キラキラと輝かしい酸味を目指した造り。低アルコール原酒でありながら仙禽らしいテクスチャーがしっかりと残り、クリア感と立体感を追求。
レモンやグレープフルーツなど柑橘の風味に爽やかなハーブの香り、そして柔らかくも存在感のある旨み。まさに大人のレモンスカッシュ！

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