ヴァン・ド・リキュール ミュスカ・プティ・グレン 2018
ヴァン・ド・リキュール ミュスカ・プティ・グレン 2018
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商品名:ヴァン・ド・リキュール ミュスカ・プティ・グレン 2018
生産者:ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ
生産地:フランス / ラングドック
タイプ:白
品種:ミュスカ・プティ・グレン
アルコール度数:15%
芳醇かつふくよかで、ねっとりと蜂蜜のように甘くエキスと繊細な酸。至極の食後酒。
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
樹齢:100年以上
土壌:石灰石・粘土質
マセラシオン:なし
醗酵:自然発酵 ステンレスタンクで8日間 途中アルコール度数76%のミュスカの蒸留酒を加え発酵を止める
熟成:ステンレスタンクで1年半
マリアージュ(生産者):フォアグラのテリーヌやロックフォールチーズ、食後酒など