レ・グランド・アテ 2019

2014年より新たにリリースされたキュヴェのレ・グランド・アテ。
畑の立地は、マドモワゼル Mの区画から少し野道を進んだところにある区画で、植えられているブドウの樹齢は平均25年ほど。
本来であればプイィ フュメを名乗れる区画ですが、本人の信念によりVin de Franceでのリリースとなります。
土壌のタイプは、マドモアゼルMと同様に土質、砂質、石灰質の混ざったもので、この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。

黄い花系の華やかなフローラルさに加え、マンゴーやパッションフルーツの様なトロピカルフルーツの熟れた香りが前面に感じられ、徐々に赤リンゴやアプリコットやフレッシュハーブの香りが膨らみ、複雑さが増していきます。
味わいは、熟した強力な果実が支配的で、蜜のようなフレーヴァーも感じられますが、丸みのある酸とミネラルがハッキリと主張している為、アフターは重たさのないスムーズでサラッとしたドライな飲み心地に仕上がっています。
既に美味しくも、今後素晴らしく熟成する可能性のあるキュヴェ。
（インポーター資料より一部抜粋）

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▼アレクサンドル・バン（生産者ワイン一覧）

サンセールからロワール川を渡り、プイィフュメの丘に向かう途中にある、アレクサンドル・バン。
保守的な体制での造りが多いこのエリアでも「この地がもっている本物の味わい」を貫く偉人。
その哲学は栽培から醸造まで一貫しており、時代を変革した一人。
従来のソーヴィニヨン ブランやプイィフュメの概念を超えたワインを生み出しています。
（インポーター資料より一部抜粋）