ル・トン・デメ 2021

ブドウは”LesPies"（レ・ピィ）と呼ばれる樹齢100年を超える畑から収量の確保できた年のみ仕込むスペシャルキュヴェ。
グリオットの赤い果実の熟した香りにスミレやバラの花弁の高貴な香りが重なる。
上品かつ滑らかではっきりとした輪郭があり、奥行きとコクのある凝縮した果実味に骨格のあるミネラルと優しいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む！
ワイン名は現パートナーであるエミール・エレディアの遠い親戚にあたる小説家マリー・ド・エレディアの作品名から。
（インポーター資料より抜粋）

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▼ドメーヌ・ル・ブリゾー（生産者ワイン一覧）

ナチュラルワインを世に広めた中心的人物の一人、クリスチャン・ショサールが2002年、ロワールのジャニエールに立ち上げたワイナリー（2006年にはよりカジュアルに楽しめるネゴシアンレーベル”ナナヴァン”を設立）。
ビオディナミ農法を取り入れ、テロワール表現により磨きをかけており、テクニックではなく畑からのエネルギーをワインに詰め込んでいる。
2012年9月、クリスチャンが不慮の事故でこの世を去り、その後ナタリーがドメーヌを引き継ぎ、現在に至ります。
現在はナタリーらしいキラキラした高品質なワインを作り出していおり、今回はクリスチャンが生前最後、トップテロワールに植えたピノドニスから新キュヴェが入荷。お見逃しなく！
（インポーター資料一部抜粋）