モンガク谷2021 栢 haku

商品名：モンガク谷2021 栢 haku 生産者：モンガク谷ワイナリー 生産地：北海道 タイプ：白 品種：シャルドネ75％、ピノノワール11％、ピノグリ10％、ソーヴィニヨンブラン2％、ピノタージュ2％ アルコール度数：13%

白桃、シトラス、ナッツ、ヨードなど多彩な香り。シャープでスパイシーな風味でバランス良い辛口白。

◆生産者資料
フィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のシャルドネ主体のアイテム、「栢（はく）」。「モンガク谷」シリーズの中で唯一の白ブドウ主体のアイテム。これまでの「モンガク谷」のスタイルが継承されつつも、辛口シャンパーニュのような、ブドウ本来の味わいを活かした繊細でシャープ、軽やかだが複雑な味わいは料理との相性が良好。皆様に親しんで頂けるワインになりますよう願いを込めて。