モルゴン プティ・マックス 2021

自身のあだ名を付けたワイン名。フラッグシップであり最高樹齢の畑。熟成期間が長い。

▼畑
品種：ガメ100％
植樹：1893年～1957年
位置：標高350m、南東向き
土壌：岩石、シストを含む砂質

▼醸造
セメントタンクで26日間マセレーション
古樽で5～12ヵ月の熟成の後、ポリエステルタンクで6ヵ月の熟成

自身のあだなであるプティ・マックス、を名付けた、フラッグシップ・キュヴェ。ギーの所有する畑の中でも最高齢の樹齢の畑で、しっかりと熟させ、抽出も長めに行い、樽熟成と瓶熟成も、彼の他のワインに比べ、一段と長くなっている。

（インポーター資料より）

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▼ギィ・ブルトン（生産者ワイン一覧）

ボジョレーに10あるクリュのなかで、もっとも力強いワインを産み出すと評されるモルゴン村。ギィ・ブルトンは有機栽培を実践し、天然酵母で発酵、酸化防止剤は使わず柔らかく飲み心地のよいワインを造ります。
ワインアドヴォケイト誌ではマルセル・ラピエール、ジャン・ポール・テヴネ、ジャン・フォアイヤールらと共に『ギャング・オブ・フォー（4人組）』と呼ばれるなど、高い評価を受けています。

Petit Max（プティ・マックス）：マックスというのはギィ・ブルトン自身の愛称。
Marylou（マリルー）：ギィ・ブルトンの娘さんの名前。
（インポーター資料より抜粋）