マミー ブルーム 2021
マミー ブルーム 2021
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商品名:マミー ブルーム 2021
生産者:クロ・マソット
生産地:フランス / ルーション
タイプ:赤
品種:カリニャン、グルナッシュブラン
アルコール度数:13%
ピチピチ弾ける果実感!アメリカンチェリーの様なジューシーでピュアな果汁。
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
カリニャンは樹齢80年、1/3を除梗。
グルナッシュ・ブランは樹齢20年、2/3を除梗。
グラスファイバータンクにて2週間の発酵、6ヶ月間熟成。
別々に醸造し春にブレンド。
コラージュ、フィルターなし。