ボジョレー ヴィラージュ キュヴェ KV 2019
ボジョレー ヴィラージュ キュヴェ KV 2019
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商品名:ボジョレー ヴィラージュ キュヴェ KV 2019 生産者:カリーム・ヴィオネ 生産地:フランス / ボジョレー タイプ:赤 品種:ガメイ アルコール度数:13% |
ベリーやハーブの香り。軽快でみずみずしく、ほんのりビター感も心地よい。
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
樹齢:43年平均
土壌:花崗岩、砂地
マセラシオン:マセラシオンカルボニック ホーロータンクで12日間
醗酵:自然酵母で15日間
熟成:ホーロータンクで6ヶ月
マリアージュ(生産者):生ハムなどのシャルキュトリーやトマトの煮込み料理など
▼テイスティングコメント
ブルーベリーやダークチェリー、ミュールなどの黒い果実の甘い香り。ワインはフレッシュかつ果実味がみずみずしく滑らかで、チャーミングな酸とのバランスが良く、滋味深いミネラルと繊細なタンニンが上品な骨格を形成する!