ペタル 2021

ペタル（花びら）の名の通り、アロマティック！
とてもキャッチ―なベリー系の風味。

◆特徴（インポーター資料より抜粋）
アンジューから購入したグロローグリは全房で6日間醸し後グラスファイバータンクで発酵・熟成、アルザスから購入したミュスカルージュは直接圧搾しステンレスタンクで発酵・熟成、アッサンブラージュし3ヶ月熟成させました。透明感のある淡いガーネット色、ブラックチェリーやナツメ、青草の香り、穏やかなアタックに摘みたてベリーの酸味と渋み、高めの酸と鉱物のニュアンスを感じます。

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▼ソンシャイン・ヴァン（生産者ワイン一覧）