ダンカンテイラー シングルカスク ハイランドパーク2004 シェリーバット

【商品概要】

• 商品名：ダンカンテイラー ハイランドパーク2004　シェリーバット
• 生産地：スコットランド/アイランズ
• 蒸留所：ハイランドパーク
• ヴィンテージ：2004/17年
• カスクタイプ：シェリーバット
• アルコール：54.1％

【商品説明】
ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ
「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、
スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。

ハイランドパーク2004はシェリーバットの17年熟成で、シングルカスクの
カスクストレングスボトリング。
色はマホガニー。
グラスに注ぐとドライフルーツやチョコレート、マーマレードといったシェリー樽由来のキャラクターが立ち昇り、ヘザー、柔らかなピートスモークが後に続きます。
口に含むと香りの期待通り、サルタナやデーツなどの凝縮感のある甘味にビターチョコレート、出汁の旨味やスパイスが広がります。
フィニッシュにかけて感じられる軽やかなピートスモークと少量の硝煙が味わいを
より複雑に変化させ、柔らかな甘みが余韻となって長く続きます。
シェリーのキャラクターと軽やかなオークニーピートが調和した素晴らしい
シングルカスクです。近年ボトラーズからリリースされる「ハイランドパーク」の
そのほとんどは、蒸溜所名を伏せてリリースされている中で、蒸溜所名の公表が許された数少ないボトリングです。　
限定226本