フォーピラーズ ブラッディ シラーズジン

【商品概要】

• 商品名：フォーピラーズ ブラッディ シラーズジン
• 生産者：フォーピラーズディスティラリー
• 生産地：オーストラリア
• アルコール度数：43.8％

 【商品説明】
メルボルン近郊ヒールズビルのフォーピラーズディスティラリー。オレンジ＆フィンガーライムによる爽やかな柑橘香、生姜、ウコン、スターアニスなど適度なスパイス感のあるフルボディなジンです。
ブラッディ シラーズジンは、オーストラリア産高級ワイン葡萄品種シラーズをふんだんに漬け込んだオーストラリアならではのユニークなジンです。葡萄の実を丸ごとレアドライジンの入ったタンクに8週間漬け込み、葡萄をプレスした後、さらにレアドライジンを加えて仕上げました。トニックやソーダと混ぜると、色が紫から艶やかに輝くピンク色に変化します。爽やかな松葉、柑橘類、スパイスの香りが広がり、コショウのアクセントが効いた濃厚なラズベリーの愛らしく甘い味わいで、ジュニパー、スパイスのキャラクターがフィニッシュにかけてしっかりと感じられます。
ボトル1本につき約3キロもの葡萄を使用した、砂糖不使用のオーストラリア版スロージンと呼べる1本です。