ピノノワール 2020
ピノノワール 2020
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商品名:ピノノワール 2020
生産者:ピエール=オリヴィエ・ボノーム
生産地:フランス / ロワール
タイプ:赤
品種:ピノノワール
アルコール度数:12.5%
彼のピノは最高!とロワールでは噂になっているそう!ピノの魅力全開です!
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
樹齢:34年~39年
土壌:粘土質
マセラシオン:マセラシオンカルボニック、ファイバータンクで15日間
発酵:自然酵母で2ヶ月
熟成:228 Lの古樽で7ヶ月
マリアージュ(生産者):キノコを使った肉料理やウォッシュ、チーズなど