ハルシャル28号 2023

今回で柑橘ワインプロジェクトも第4弾！
山形県産シャルドネをベースに愛媛の高級柑橘品種！！「紅まどんな」のジュースを瓶内二次発酵の糖分として加えた微炭酸ワインを造りました。
ミカンの妖精が迷い込んじゃったのかな？葡萄の周りをキラキラ・プチプチと飛び回っています。
迷子の妖精さんと一緒に葡萄とミカンを食べませんか？

めちゃめちゃ美味いです。
なんていい香りでしょうか。やばいです。
飲みやすい。柑橘と葡萄の最高の出会いですね。
これはずっと飲めます。食事にも最高です。
ぜひぜひ！

（生産者資料より）

------------------------

▼ドメーヌ・ショオ（生産者ワイン一覧）