トンプソンブラザーズ ドーノッホ TB/BSW
トンプソンブラザーズ ドーノッホ TB/BSW
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【商品概要】
- 商品名:トンプソンブラザーズ ドーノッホ TB/BSW
- 生産地:スコットランド
- 蒸留所:ドーノッホ蒸溜所
- ヴィンテージ: 6年以上熟成
- カスクタイプ:シェリー、バーボン
- アルコール度数:46%
【商品説明】
トンプソン・ブラザーズはドーノッホ蒸留所のボトラーズブランド。トンプソン家が経営する美しいホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に設立されました。
彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、更なる挑戦として自身で蒸留酒を造りたいとクラウドファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸留酒造りは始まりました。まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。
TB/BSWは、シェリー樽かつアンピートのスペイサイドモルト原酒と、少量のグレーン原酒を自社でブレンドした、トンプソンブラザーズとしてハウススタイルのブレンデッドウィスキーです。
~テイスティングノート~オールドスタイルのシェリー樽ブレンデッドウィスキーの味わいの特徴を目指し、6年熟成以上のハイランドシングルモルトとグレーンを慎重に選びドーノッホ蒸溜所内でブレンド、ブレンドののち、アルコール度数46%までゆっくりと加水し、非常に飲みやすく、かつ香りもしっかりと楽しめる、最高のバランスのブレンデッドウィスキーです。
・NOSE:プラムソース、味噌、マギー(インスタントヌードル)、ゴールデンサルタナレーズン、シンダートフィー、コーヒーペストリークリーム
・PALATE:ゴールデンサルタナレーズン、レーズンパン、
・FINISH:オールスパイス・ナツメグ・シナモンのスパイシーさ、オレンジピール、ドライイチジク