飲食店様限定　シングルモルト　ジャパニーズウィスキー　戸河内

【商品概要】

• 商品名：シングルモルトジャパニーズウイスキー戸河内
• 生産地：日本/広島
• 蒸留所：桜尾蒸留所
• ヴィンテージ：戸河内トンネルで3年以上熟成したバーボン樽
• カスクタイプ：バーボン樽
• アルコール：43％

【商品説明】こちらの商品は飲食店様限定です。
SAKURAO蒸留所の開設は2017年。広島県廿日市市の瀬戸内を望む海辺に建ち、対岸には世界遺産に登録された厳島神社の大鳥居が神秘的な姿を覗かせる。運営会社の中国醸造がこの地に創業したのは1918年のこと。以来、日本酒「一代・弥山」やダルマ焼酎シリーズ等で日々の晩酌に親しまれてきた。そんな同社が新たなチャレンジとして位置付けているのがウイスキーとジンの製造で、2021年3月には社名を「サクラオブルワリーアンドディスティラリー（サクラオB&D）」に変更。20217月に初のシングルモルト「桜尾」と「戸河内」をリリース近年注目の高まるジャパニーズウイスキーです。

シングルモルトジャパニーズウイスキー戸河内は、県下最高峰の恐羅漢山や深入山、国の特別名勝・三段峡など、豊かな森林と清流が織りなす色彩、景観の美しさが際立つ安芸太田町戸河内。そんな山あいの地にあり、かつて鉄道用として使われていたトンネルを生かした戸河内貯蔵庫で熟成。四季を通じて冷涼な気温を保つうす暗い貯蔵庫では、SAKURAO DISTILLERYで蒸留されたモルト原酒が、新緑の香りをたっぷりと吸い込んだ樽の中で静かに熟成の時を重ねています。

・色：黄金色
・香り：バニラ、リンゴ、マーマレード、メロン
・味わい・フィニッシュ：軽快でスムースな口あたり、すっきりとした甘さ。爽快で穏やか、キレのある余韻。