シャルドネ ペルラン 2024

4VTG目となり、ついに納得のクオリティとなりました。ピジャージュしながら醸しアッサンブラージュ、ステンレスタンクで発酵し、糖が残った状態で瓶詰めしました。わずかな発泡、グリーンイエロー色の外観、ライムや黄色リンゴ、スウィーティのアロマを感じます。プチプチとした泡が拡がり、キリっと引き締まった酸とおだやかに拡がる果実味、ミネラリーな味わいです。

（インポーター資料より抜粋）

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