シグナトリー・ヴィンテージ 100プルーフシリーズ スペイサイド(M) 2011 13年

Signatory Vintage
アンドリュー・サイミントン氏はエジンバラ・ホテル勤務中にシングルモルトウイスキーの魅力にとりつかれ、1988年に兄弟でシグナトリー・ヴィンテージ社を設立。現在はインディペンデント・ボトラーとして第二位の地位にあり、入手出来る限りの蒸溜所のシングルモルトを瓶詰しています。
シグナトリー・ヴィンテージ社は膨大なモルトストックが有名で、2002年にはエドラダワー蒸溜所のオーナーにもなりました。これはアンドリュー氏の永年の夢でもありました。
2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラダワー蒸溜所で行われています。

100プルーフシリーズ はシグナトリー・ヴィンテージの新･中核シリーズです！ブリティッシュ100プルーフ（Alc.57.1%）勿論ノンカラー、冷却濾過をせずボトリングされ、ブリティッシュ100プルーフのパンチのある飲み応えと、手頃な価格で気軽に楽しめるシングルモルトとして人気を集めてます。
スペイサイド(M) 2011は蒸留所非公開となっておりますが…スペイサイドの超人気蒸留所のシングルモルトと巷では噂されてます…

（インポーター資料より抜粋）