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ショブルック・ワインズ

サミオン 2022

サミオン 2022

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商品名:ペドロ 2022
生産者:ショブルック・ワインズ
生産地:オーストラリア / バロッサ・ヴァレー
タイプ:白
品種:シャルドネ、ペドロ ヒメネス、セミヨン
アルコール度数:13%


バロッサヴァレーは、伝統的に酒精強化ワインも生産していたゾーンで、その際に使用されていた品種がペドロヒメネス。樹齢が若い樹になるブドウは、やもすると単調になりがちだが、トムが取引している農家のものは高樹齢なので、素晴らしいブドウが獲れるそう。熟成のポンテンシャルもあるとの事。
(インポーター資料より)

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