コッリ・アプルティーニ ビアンコ 2021
コッリ・アプルティーニ ビアンコ 2021
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商品名:コッリ・アプルティーニ ビアンコ 2021 生産者:ラシッチ 生産地:イタリア / アブルッツォ タイプ:オレンジ 品種:トレッビアーノ・ダブルッツォ、ペコリーノ、パッセリーナ アルコール度数:13.5% |
レモングラスやミントなど、ビターなハーブ香に熟れた果実やジャスミンの風味が重なります。爽やかオレンジ!
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
昔ながら感溢れるマセラシオンワイン。
樹齢12年、仕立てはコルドーネスペロナートとグイヨ。粘土質土壌。収穫は9月。
ステンレスタンクで自然酵母発酵、3品種を混醸します。マセラシオンは4日間。
ステンレスで約10ヶ月間熟成後、ノンフィルターでボトリング。So2はほぼ無添加。
生産者は瓶底の澱を撹拌して開けるのをオススメしています。
気軽に楽しめるマセラシオンタイプのアブルッツォビアンコ。