クレマン・ダルザス ブリュット 2018
クレマン・ダルザス ブリュット 2018
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商品名:クレマン・ダルザス ブリュット 2018 生産者:クラインクネヒト 生産地:フランス / アルザス タイプ:泡、白 品種:ピノブラン、ピノグリ、シャルドネ アルコール度数:12.5% |
爽やかな柑橘香にシャープな果実味!優等生。
◆特徴(インポーター資料より抜粋)
ピノブラン、ピノグリ、シャルドネをプレスし40hlと35hlのフードルで8ヶ月発酵・熟成、19年5月にティラージュし26ヶ月間瓶内二次発酵・熟成し21年7月にデゴルジュマンしました。
クリーミーな泡立ちの黄金色、爽やかなハッサクやグレープフルーツの柑橘香、シャープで綺麗な果実のアタック、心地の良い泡は少しの塩味が溶け込んだエッセンスとクリアなアフターが美しい逸品です。