翠翠 白 2023

品種:甲州主体、デラウェア、シャルドネ少量

パイナップルやトロピカルな果実の香り。
フレッシュで爽快な最強のデイリーワイン！

レモン、白桃、グレープフルーツ、火打石の香り。口中はほろ苦さからスタートし、徐々に甘酸っぱいやさしい味わいに変化していく。例年通りのフレッシュで瑞々しいスタイル。

すべて全房搾汁しステンレスタンクにて発酵。甲州、シャルドネは澱を引かずにステンレスタンクにて5カ月熟成。デラウェアは澱引き後、古樽にて6カ月熟成。瓶詰前にアッサンブラージュ。自然発酵 亜硫酸添加瓶詰前20ppm ノンフィルター
（生産者資料より）

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