ホワイト 2021

造り手の入門ワイン！
この地方特有の6品種をブレンド。旨い酸がアクセント。

◆特徴（インポーター資料より抜粋）
親から譲り受けた高樹齢ブドウで20代からナチュラルなワイン造りを行うアンディ、この地方特有の白ブドウ6品種をプレス後フードルで9ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で仕上げました。
グリーンイエロー色、リンゴやミント、ライラックのアロマ、まろやかなアタックで塩味もあり、じわりとエキスが拡がります。レモンピールの心地よい酸味と渋みがアクセントとなっています。