今週の入荷情報をまとめて紹介！
小玉醸造
「杜氏潤平 蒸留したて 宮崎紅 2024」
1800ml 3,190円(税込) 720ml 1,595円(税込)
2024も「蒸留したて」のテーマはブレません！
「今年の造りの味をイメージして欲しい！」です！
今年も芋焼酎の造りのシーズンがやって参りました。ここ数年、南九州地域は「さつまいも基腐病」により、未だ芋焼酎の生命線である原料芋の確保に不安を抱える状況が続いております。さらに今期は麹に使用する米の価格の高騰もあり、さらに厳しい原料事情でのスタートになります。
そのような厳しい製造環境の中でも、私たちができる事はただ一つ「一途に醸す」こと。その言葉を肝に銘じ、真摯に造りと向き合い、皆様に自信を持って焼酎をお届けできるように精一杯、取り組ませて頂きます。シーズンイン最初のリリース商品は毎年、皆様に楽しみにお待ち頂いております当蔵の無濾過新酒「杜氏潤平 蒸留したて 宮崎紅」。今年も出来立ての焼酎をお楽しみ頂ければと思います。
こちらの商品は麹米に"宮崎県産米"、種麹に"河内菌白麹L型"、酵母に"鹿児島5号酵母"と当蔵の代表銘柄「杜氏潤平 手造り」と同じスペックで造らせて頂いております。
無濾過仕上げで旨味成分をたっぷり残した焼酎は新酒ならではのダイレクトな香味を堪能し て頂けるかと思います。
飲み方はロック・水割り・お湯割りとお好みのスタイルでお楽しみ下さい。ぜひ、今年の「蒸留したて」を通して2024年度作の「杜氏潤平」のイメージを感じて下さい！！
【麹米：宮崎県産米 種麹：河内菌L型白麹 酵母：鹿児島5号 芋：宮崎紅 常圧蒸留】
（生産者資料より）
