【今週の日本酒入荷情報】

今週の入荷情報をまとめて紹介！

越後鶴亀

「越弌 越弌の逆襲」
720ml　1,980円(税込)

杜氏自ら栽培した「五百万石」の可能性を追求する試験醸造シリーズ。
中でも出来の良かった作品だけをリリースしていきます。
こちらは第二弾！

柑橘系やりんごの香りが穏やかに香ります。
越弌らしいみずみずしいさに、ジューシーな果汁感ある風味。
アフターはドライで引き締まった余韻なので、飲み心地抜群です！

-------------------------

越弌（こしいち）は、越後鶴亀が展開する販売店限定流通商品。杜氏の横田伸幸氏が使いたい酒米とイメージした味を追究して造るブランド。

軽快な香りと甘味、生酛由来のナチュラルな乳酸、フレッシュで爽快な新しいタイプの生酒です。

（生産者資料より）



「越弌 Dagoba herbal」※リキュールです。
720ml　2,200円(税込)

破竹の勢いで新作をリリースする越弌から初の"リキュール"瓶内二次発酵スパークリング酒が登場！
越弌をベースに、"自社栽培無農薬ハーブ"を数種類を使用した作品。夏の草原や森林をイメージした香りとジューシーな果汁感、余韻に続くハーバルなアロマ。微発泡仕様で、食前・食後、ハーブやスパイス系料理などと相性が楽しめる一本です。

"ダゴバ(Dagoba)は豊かな生態系とフォースに満ち溢れ、都市やテクノロジーは存在せず、人の手が入っていない未開の自然が広がっていた"

（生産者資料より）