今週の入荷情報をまとめて紹介！
渡邊酒造場
『雪のまんねん』
1800ml 3,520円(税込) 720ml 1,760円(税込)
期間限定の『雪のまんねん』。黒麹で醸した『無濾過旭萬年』と変わらない力強い風味、雪を融かすようなちょっと熱めのお湯割りでお愉しみください。
今年も芳ばしく濃厚な芋の甘みがたくさん詰まった「雪のまんねん」が出来上がりました。昨年よりも甘みを多く含んだ末ダレの部分を多めに取り原酒の度数を低くしたため、より柔らかく伸びのある甘みを感じることが出来ると思います。これからの季節にちょっと熱めのお湯で割ってのんびり飲んで頂けると幸いです。
柳田酒造
『千本桜 熟成ハマコマチ2023』
1800ml 2,902円(税込) 720ml 1,452円(税込)
千本桜熟成ハマコマチ2023は、オレンジ色をしたサツマイモ「ハマコマチ」を、収穫後に土がついた状態の生芋を貯蔵糖化させたのち仕込みました。
熟成芋を原料として仕込んだ芋焼酎は、柑橘の香り、蒸したかぼちゃの香り、アールグレイ系の香りを特徴とする成分が増加することが、宮崎県食品開発センターとの共同研究で明らかになっております。更にこの焼酎は、炭酸割りだけでなくお湯割りでも十分に楽しめます。寒くなるこれからの季節、香り立つお湯割りをぜひお薦めください。
