今週の入荷情報をまとめて紹介!
柳田酒造
「乙巳~きのとみ~ 麦製」
1800ml 2,310(税込)
柳田酒造の干支焼酎の取り組みは2005年から開始し今回が20年目の作品です。
麦製「乙巳~きのとみ~」は九州産二条大麦「はるか二条」を原料とし、ワイン酵母「Cru Blanc」で発酵させた麦焼酎です。「Cru Blanc」を今回初めて使用しました。
白桃の芳香が特徴のさわやかな麦焼酎となりました。
(生産者資料より)
「乙巳~きのとみ~ 芋製」
1800ml 2,970(税込)
柳田酒造の干支焼酎の取り組みは2005年から開始し今回が20年目の作品です。
芋製「乙巳~きのとみ~」は都城産の黄金千貫を、土がついたまま一定期間貯蔵し、完熟させて仕込んだ芋焼酎です。
麦製同様、ワインの発酵に使われる酵母「Cru Blanc」を使用しております。
温めるとアーモンド様の甘さが、冷やしていただくとドライフルーツを思わせる香りが楽しめます。
(生産者資料より)