【今週の焼酎の入荷情報】
今週の入荷情報をまとめて紹介!
富田酒造場
「龍宮 琥珀 2025」
720ml 4,200円(税込)
富田酒造場の造る黒糖焼酎を樽で中長期間静かに熟成させた複数の原酒を厳選しブレンド。
黒糖焼酎という明確な枠組みの中で、制限の範囲を見極めながらも最大限に自由な香味表現を追求しました。
トップノートには、今回使用したマデイラ樽由来の甘く甘美で、且つウッディな奥行きのある香り。
口に含めば、バニリン・蜂蜜を想起させる濃密な甘さが広がり、余韻にかけブレンドに使用した龍宮原酒『らんかん』の弾けるような力強さが顔を出します。
樽熟成がもたらす芳醇さと、富田酒造場の黒糖焼酎が本来持つ香味。その両者がせめぎ合い、そして調和した一本に仕上がりました。
(生産者資料より)
小玉醸造
「杜氏潤平 手造り紅芋蒸留したて 2026」
1800ml 4,070円(税込)
今年の仕込みは原料にも恵まれ、状態のよい芋が続々と蔵に届いております。そして秋は、今年の造りの第一弾を「新酒」としてお届けする季節です。
「蒸留したて」ならではの香ばしくフレッシュな香りと、旨味あふれる濃厚な味わいで、今年の造りをいち早くお楽しみいただけます。
基本の造りは定番商品の「手造り紅芋」と同じですが、文字通り蒸留したての原酒(約36度)を、検定後すぐに割水し、そのまま瓶詰めする「無濾過仕上げ」です。濾過も貯蔵も経ない分、蒸留直後の濃厚な香りと味わいで今年の造りを感じていただけます。(通常の「手造り紅芋」は蒸留・濾過ののち、約1年貯蔵してから瓶詰めしています。)
【楽しみ方】
お湯割りはもちろん、ロックや、濃いめの水割りなどで召し上がっていただくと、蒸留したての旨味が一層お楽しみいただけます。
(生産者資料より)