【今週の焼酎の入荷情報】

今週の入荷情報をまとめて紹介！


阿部酒造

「Re:Le:」
720ml　4,400円(税込)

本来捨てられるはずだった酒粕（Lees）をリサイクル（Recycle）することで生まれた酒粕蒸留。減圧蒸留を丁寧に二回行う事で、酒粕感は控えめでピュアな質感、重厚感ある風味とあべの存在感・濃度のある焼酎。ソーダ割りが抜群に美味しいです。
毎度使ってる酒粕の原酒も異なるのでロット毎の味わいの違いのお楽しみいただけます。



大海酒販

「干支ボトル」
1800ml　2,380円(税込)

午歳（うまどし）は、十二支の7番目。「午」は十二支の中で最も太陽が高く昇り、成長がピークに達し、エネルギーの最盛期を迎えます。その為、物事を進展させ大きく成し遂げる年にあたります。
優しい香りと軽快な味わいの焼酎をおめでたい新年のお祝いや、午年生まれの方への”記念ボトル”としてお使いいただければ幸いです。

（生産者資料より）



渡邊酒造場

「雪のまんねん」
1800ml　3,520円(税込)　720ml　1,760円(税込)

今年も香ばしく濃厚な芋の愛がたくさん詰まった「雪のまんねん」が出来上がりました。 今年の新酒は蒸留時にメイラード反応を意識した加熱方法と、最後の絞り部分の再留時間を調整し、甘香ばしさを持ちつつスッキリとした後味に仕上げております。

（生産者資料より）



「AsahiMANNEN5050」
720ml　2,310円(税込)

力強い風味、やわらかく体に馴染む。
爽やかにソーダ割りでも、ゆるりとお湯割りでも。
ここから焼酎にトライするのもおすすめです。

--------------

渡邊潤也が杜氏として製造・蒸留・デザインすべてを企画し、新しい萬年を意識して作りました。
ふくむらさきとハロウィンスイートの2種類を混醸し、低温でゆっくり発酵させた香りと甘味をして製造しました。前半は干しブドウのような香りがあり、後半はカロテン系の爽やかな酸味が出てきます。

（生産者資料より）