生産者：ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー
生産地：フランス / ロワール
現オーナーであるジェローム・ブレトドーが本格的にワインに興味を持ち始めたのは15歳の時！
彼の誕⽣⽇に、大のワイン好きの⽗親から何気なくプレゼントされたボルドーワインの教本が彼のワイン⼈⽣に⽕をつけた。以来、独学でワインをマスターしていく。
18歳の時に、ヴァレの隣村ランドローにある醸造学校で2年間醸造学を勉強し、そして卒業後、今度はナントのワイン学校で2年間栽培学を学ぶ。
当初から「⾃分のワイナリーを⽴ち上げる！」という確固たる⽬標をもっていたジェロームは、農協でサラリーマンをしながら、同時に⾃らのワイナリー⽴ち上げの準備を着々と進めていく。1996年〜1997年には親の所有していた⼟地にVDPのブドウを植樹し、また、暇を⾒つけてはミュスカデ⾃然派ワインの⼤御所ジョー・ランドロンのドメーヌでスタージュをしてビオロジックの実践を積む。2005年に4haのミュスカデ畑を購⼊し、その年の12⽉からドメーヌ・ド・ベル・ヴューをスタートさせる。
彼にはたいへんユニークなアイデアがあって、ミュスカデ以外の品種でその⼟地のテロワールの特徴や可能性を引き出すという試みを10年前から続けている。9種類もの異なる品種を植えているのはそのためで、今後も積極的に新しい品種を植えて、将来的にはミュスカデの産地でアッと驚くようなスーパーVdPワインをつくることを夢みている。
（インポーター資料より抜粋）
「ミュスカデ・ガブロ クロ・ブキナルディエール 2020」
750ml 5,885円(税込)
品種：ミュスカデ
樹齢：52年平均
土壌：斑レイ岩・粘土質
マセラシオン：なし
醗酵：自然発酵で40日間
熟成：表面にガラス加工を施したセメントタンクシュールリーで24ヶ月
マリアージュ（生産者）：鯛とホタテのセビーチェ、鱧の白焼き、シェーヴルチーズ
ワインの飲み頃：2024年～2034年供出温度:9℃
▼テイスティングコメント
色合いは透明感のある淡いレモン色。若いパイナップル、メントール、タール、潮の香り。ワインはピュアかつ透明感のあるまろやかなエキスがフルーティーで、塩気のあるダシのような旨味、線の細い酸、滋味深いミネラルのハーモニーが絶妙！
▼備考
収穫日は9月5日とブドウが早熟だった！収量は40hL/haと例年並み。Bouquinardieresは区画名で、畑はミュスカデの中のトップクリュの一つGorges 地区内の小高い丘に3haある！旨味を引き出すために最低2年熟成させてからリリース！SO2は発酵終了時に合計20mg/L添加。軽くフィルター有。マロラクティック発酵100%！
（インポーター資料より）
「ミュスカデ・グラニット クロ・デ・ペリエール 2020」
750ml 6,600円(税込)
品種：ミュスカデ
樹齢：50年～53年
土壌：花崗岩・粘土質
マセラシオン：なし
醗酵：自然発酵で40日間
熟成：表面にガラス加工を施したセメントタンクシュールリーで24ヶ月
マリアージュ（生産者）：菜の花のオーブン焼き、ホタテのカルパッチョ、カサゴのポワレ
ワインの飲み頃：2024年～2034年供出温度:9℃
▼テイスティングコメント
色合いは透明感のある淡いレモン色。黄リンゴ、アカシア、西洋菩提樹、潮の香り。ワインはピュアかつ優しいエキスにクリスタル感があり、昆布ダシのような旨味、塩気のあるミネラルがきれいに溶け込む！
▼備考
収穫日は9月3日とブドウが早熟だった！収量は40hL/haと例年並み。Perrièresは区画名でミュスカデの中のトップクリュのひとつClisson地区内の小高い丘に2haあり、ちょうど谷を挟んでBouquinardieresの畑の真向かいにある！旨味を引き出すために最低2年熟成させてからリリース！SO2は発酵終了時に合計20mg/L添加。軽くフィルター有。マロラクティック発酵100%！
（インポーター資料より）
「ミュスカデ・ガイア 2020」
750ml 8,635円(税込)
品種：ミュスカデ
樹齢：78年平均
土壌：変成岩・斑レイ岩・砂質粘土
マセラシオン：なし
醗酵：自然発酵で60日間
熟成：16hLの卵型セメントタンクシュールリーで24ヶ月
マリアージュ（生産者）：筍のホイル焼き、牡蠣のシャンパーニュ焼き、ヒラメのムニエル
ワインの飲み頃：2024年～2039年供出温度:9℃
▼テイスティングコメント
色合いは透明感のある淡いレモン色。白桃、アプリコット、白い花、フュメの香り。ワインはピュアかつスマートで透明感のあるエキスにフィネスと広がりがあり、塩気のあるダシのような旨味と滋味深いミネラルがきれいに溶け込み長く余韻に残る！
▼備考
収穫日は9月8日とブドウが早熟だった！収量は40hL/haと豊作に恵まれた！畑はトップクリュのひとつVallet地区内に1ha所有している！ヴィエーユ・ヴィーニュのブドウを100%卵形のセメントタンクで仕込んだベルヴューのトップキュヴェ！ワイン名はギリシャ神話の大地の母「ガイア」から取った！発酵終了時に合計20mg/L添加。ノンフィルター！マロラクティック発酵100%！
（インポーター資料より）
「ラ・ジュスティス 2021」
750ml 7,920円(税込)
品種：シャルドネ80%、サヴァニャン20%
樹齢：9年～21年
土壌：花崗岩・粘土質
マセラシオン：なし
醗酵：自然発酵で14日間
熟成：10hLのフードル（大樽）で12ヶ月
マリアージュ（生産者）：春野菜のベニエ、真鯛のブレゼ、カマンベールチーズ
ワインの飲み頃：2024年～2034年供出温度:9℃
▼テイスティングコメント
色合いは透明感のある淡いレモン色。グレープフルーツ、リンゴ、潮、火打石の香り。ワインはピュアかつスレンダーながらもストラクチャーがあり、透明感のある滑らかなエキスに骨格のある酸、塩気のあるダシのような旨味と滋味深いミネラルがきれいに溶け込む！
▼備考
収穫日は9月15日と例年並みだった！収量は春の遅霜の被害により12hL/haと大幅減収だった！ガイアに次ぐジェロームのトップキュヴェ！ワイン名La Justiceは畑の区画の名前から！味わいに奥行きを与えるためにサヴァニャンが20%アッサンブラージュされている！SO2は発酵終了時に合計20mg/L添加。軽くフィルター有。
（インポーター資料より）
「マセラシオン ピノグリ 2021」
750ml 6,820円(税込)
品種：ピノグリ
樹齢：23年
土壌：クオーツ混じりの花崗岩
マセラシオン：ステンレスタンクで30日間
醗酵：自然発酵で20日間
熟成：古樽400Lで12ヶ月
マリアージュ（生産者）：スモークサーモン、白桃とブラータのカプレーゼ、カジキマグロのステーキ
ワインの飲み頃：2024年～2034年供出温度:11℃
▼テイスティングコメント
色合いはサーモンピンク。ザクロ、マンゴスチン、ネクタリン、バラの香り。ワインはエレガントかつジューシで鼻に抜けるネクタリンのような香りが心地よく、塩気のあるミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニンが上品な骨格を形成する！
▼備考
収穫日は9月20日と例年並みだった！収量は春の遅霜の被害により20hL/haと大幅減収だった！ワイン名通りピノグリをマセラシオンして仕込んだオレンジワイン！SO2は瓶詰め時に10 mg/L添加。軽くフィルター有り。
（インポーター資料より）
