【今週の海外ワイン入荷情報】ギィ・ブルトン

【今週の海外ワイン入荷情報】ギィ・ブルトン

生産者:ギィ・ブルトン
生産地:フランス / ボジョレー

ボジョレーに10あるクリュのなかで、もっとも力強いワインを産み出すと評されるモルゴン村。ギィ・ブルトンは有機栽培を実践し、天然酵母で発酵、酸化防止剤は使わず柔らかく飲み心地のよいワインを造ります。
ワインアドヴォケイト誌ではマルセル・ラピエール、ジャン・ポール・テヴネ、ジャン・フォアイヤールらと共に『ギャング・オブ・フォー(4人組)』と呼ばれるなど、高い評価を受けています。

Petit Max(プティ・マックス):マックスというのはギィ・ブルトン自身の愛称。
Marylou(マリルー):ギィ・ブルトンの娘さんの名前。
(インポーター資料より抜粋)



『ボジョレー・ヴィラージュ マリルー 2022』
750ml 4,400円(税込)

愛娘マリルーの名を付けたワイン。非常に柔らかく、包み込まれるような優しさと香り。

▼畑
品種:ガメ100%
植樹:1970年
位置:標高350m、南東向き
土壌:シスト、石灰質

▼醸造
セメントタンクで10日間のマセレーション
セメントタンクで3ヵ月間の熟成

愛娘マリルーの名を付けた、飲み口のとても軽やかなボジョレー。彼の所有する畑の中では、樹齢は若いほうだが、平均樹齢40年を超えている畑のブレンド。
(インポーター資料より)



『モルゴン プティ・マックス 2021』
750ml 7,700円(税込)

自身のあだ名を付けたワイン名。フラッグシップであり最高樹齢の畑。熟成期間が長い。

▼畑
品種:ガメ100%
植樹:1893年~1957年
位置:標高350m、南東向き
土壌:岩石、シストを含む砂質

▼醸造
セメントタンクで26日間マセレーション
古樽で5~12ヵ月の熟成の後、ポリエステルタンクで6ヵ月の熟成

自身のあだなであるプティ・マックス、を名付けた、フラッグシップ・キュヴェ。ギーの所有する畑の中でも最高齢の樹齢の畑で、しっかりと熟させ、抽出も長めに行い、樽熟成と瓶熟成も、彼の他のワインに比べ、一段と長くなっている。
(インポーター資料より)

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