【今週の日本酒入荷情報】

今週の入荷情報をまとめて紹介！


越後鶴亀

「越弌 death☆star おりがらみ生原酒」
720ml　1,980円(税込)

デススター第三ロット！！ロット毎に進化してます！
「越弌」シリーズ限定瓶内二次発酵スパークリング酒です。
グレープフルーツジュースをイメージしたクリアかつドライでジューシーなお酒です。
瑞々しくフレッシュな酸味が特長。
アルコール度数も11％と極限まで発酵を抑えました。
「越弌」シリーズの新たなる挑戦をぜひ味わってください。

（生産者資料より）



「越後鶴亀 辛口純米」
1800ml　2,420円(税込)　720ml　1,210円(税込)

2025年に完全純米蔵となる越後鶴亀の新たな新商品です！

絶妙な濃淡のバランスにさらりとした口当たりです。すっきりと後味のキレの良さが特長。穏やかな香り、辛さの中に純米らしい丸みのある米の旨みが感じられます。
食中酒として、さまざまなお食事との相性をお楽しみいただけます。
燗、常温、冷やでおすすめです。

（生産者資料より）



高千代酒造

「髙龗 翠判」
1800ml　2,420円(税込)　720ml　1,540円(税込)

高千代酒造の「髙龗（コウリュウ）」シリーズ商品。
名称の由来は旧塩沢町にある「髙龗神社」から拝命した貴重な名前で、龗は水を司る龍といわれております。高千代酒造が、かつて最高級酒に名付けていた「髙龗」を復活させ命名しました。
テーマは神の宴に捧ぐ酒として40年振りに「普通酒」をリニューアルし、手頃な価格で高品質かつ呑み飽きしづらい美味い酒となっております。

翠ラベルは、軽快（ライト）な低アルコールの生酒。爽やかな呑み心地で香りはマスカット・メロン系、甘みも感じながらドライにきれていきます。

（生産者資料より）



朝日酒造

「久保田 翠寿」
720ml　3,432円(税込)

※ご注文の際はお電話・メール等にて承ります。

加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒。清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、そして、華やかさの後に瞬く間に心地よいキレが訪れます。優しいハーブやスモーク素材などを使った冷製料理とお楽しみください。
※冷蔵での保存をお願いします。

（生産者資料より）



日々醸造

「日日 愛山」
720ml　3,498円(税込)

東條貞守産の愛山です。貞守村は東條の中でも、広い村で土の肥沃なエリアです。
愛山は、もともと味の出やすい米なので、今期はちょうど良いくらいの味の濃淡に仕上がってくれたのではと思います。
美しい酸味と余白のある旨味の余韻が特徴です。

（生産者資料より）



寺田本家

「五人娘 純米生原酒 かすみ酒」
720ml　1,870円(税込)

今年も美味しいお酒ができました。
「五人娘 純米生原酒 かすみ酒」は、霧がかったような白いにごり酒です。農薬・化学肥料を使わず契約農家のみなさまが育ててくれた"美郷錦"を原料に、寒仕込み生酛造りで丁寧に醸しました。
春から初夏に向かって、涼しさを味わっていただこうと、原酒ながらアルコールを抑え、心地よい酸とやわらかな旨味の中に、オリを少し含ませピチピチした口当たりをお楽しみいただけるように仕立てました。自然発酵ならではの酸味とキレのある豊かな味わいをお楽しみください。

（生産者資料より）



清水清三郎商店

「作 奏乃智 純米吟醸」
1800ml　4,510円(税込)　720ml　2,255円(税込)

爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わい。シャープな飲み口にもほんのりとした旨味を持ち、優しいフルーティーな甘味を感じながらキリッとした冴えた印象を残します。冷やしてお召し上がりください。

（生産者資料より）



酔鯨酒造

「酔鯨 純米吟醸 吟麗 SUMMER」
1800ml　3,124円(税込)　720ml　1,595円(税込)

酔鯨の中心商品「吟麗シリーズ」の夏限定酒。通常の「純米吟醸 吟麗」は自社酵母を使用しますが、本品は酸度が高く、スッキリとした味わいを実現する自社酵母を使用しました。精米歩合は５０％まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。夏にもピッタリのグリーンボトルでお届け致します。
酸味が高く、キレの良い味わいは夏にもピッタリ。さらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒です。あと口に感じられる軽やかなビター感は夏野菜との相性も高めます。

（生産者資料より）