今週の入荷情報をまとめて紹介！
阿部酒造
「あべ 純米」
720ml 2,145円(税込)
今回はAlc.11%での超低アル純米！いつもよりチャーミングな味わいです。
6代目製造責任者阿部裕太による2015年からスタートした新ブランド、あべシリーズ。すべての酒を原酒とし、米の旨味と酸味を感じる設計で造りました。定番の酒から季節の酒まで展開しており、阿部酒造で最も製造数量割合が高いシリーズです。
あべシリーズの定番純米酒。米の味と酸のバランスが良い、飲み飽きしないクリアな味わいの酒です。原料米品種は年々で変わりますが、地元新潟県産米を100%使用。仕込みロットにより微妙に味わいが変わるので、タンク毎の味わいをお楽しみください。
（生産者資料より）
「あべ 純米吟醸」
720ml 2,420円(税込)
純米と比較するとより大人っぽい印象で、食事にも合わせやすい。
6代目製造責任者阿部裕太による2015年からスタートした新ブランド、あべシリーズ。すべての酒を原酒とし、米の旨味と酸味を感じる設計で造りました。定番の酒から季節の酒まで展開しており、阿部酒造で最も製造数量割合が高いシリーズです。
あべシリーズの定番純米吟醸。定番純米酒よりもさらにクリアな味わいと酸の主張を感じられます。原料米品種は年々で変わりますが、地元新潟県産米を100%使用。仕込みロットにより微妙に味わいが変わるので、タンク毎の味わいをお楽しみください。
（生産者資料より）
高千代酒造
「髙龗 源」
1800ml 2,970円(税込) 720ml 1,815円(税込)
高千代酒造から新シリーズ「髙龗（コウリュウ）」。
名称の由来は旧塩沢町にある「髙龗神社」から拝命した貴重な名前で、龗は水を司る龍といわれております。高千代酒造が、かつて最高級酒に名付けていた「髙龗」を復活させ命名しました。
テーマは神の宴に捧ぐ酒として40年振りに「普通酒」をリニューアルし、手頃な価格で高品質かつ呑み飽きしづらい美味い酒となっております。
源（げん）は、程よい熟成感と米の旨味が十分に感じられ、生原酒（18度）らしいインパクトとコクが楽しめる酒質です。無濾過の為に若干オリが絡んでおります。
（生産者資料より）
「高千代 純米大吟醸 一本〆 生原酒 AKIAGARI」
1800ml 3,740円(税込) 720ml 2,090円(税込)
冬季に瓶詰を行い、約6ヶ月ビン貯蔵しました。
果実感ある旨味と華やかな香り、上質感あるコクを楽しめる秋上がりとなっております。軽快なパイン×後味ライチ。
（生産者資料より）
青木酒造
「鶴齢 特別純米 ひやおろし」
1800ml 3,850円(税込) 720ml 1,914円(税込)
9月9日"ひやおろしの日”販売開始！
鶴齢シリーズから秋の限定酒ひやおろし。
例年通り山田錦で造った雪室貯蔵のお酒です。
諸橋酒造
「越乃景虎 越淡麗 純米吟醸」
1800ml 3,300円(税込) 720ml 1,650円(税込)
秋に美味しい特別な「景虎」越淡麗仕込みを限定出荷。
新潟で生まれた酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、お米の特長を生かした芳醇な純米吟醸酒です。
上品な香りとふくらみのある味わいをご堪能ください。
（生産者資料より）
せんきん
「モダン仙禽 亀ノ尾」
1800ml 3,900円(税込) 720ml 1,950円(税込)
酸味と甘みのモダンシリーズ。
綿飴のような気品ある香り。野性味ある酸と甘みが強く、存在感ある一本となっています！
火入れした後、程よい熟成により、厚みと旨味が増しています。
古代米「亀ノ尾」の野生が光る、絹のような甘さとクリアな酸味。
女性的であり、野性的でもある。羊の皮を被った狼とでも言
おうか、「亀ノ尾」とは造り手を挑発してくるような、そんな米である。
秋に実る、稲の景色がエネルギーにあふれている。亀ノ尾は米の原点である古代米。仙禽はそんな亀ノ尾に敬意を表して酒を醸しています。
ライチやアプリコットのような繊細で穏やかな香りがエレガント。
口に含むと、強いアタックがあり、特に上等な甘みが引き立つ。
濃密で絹のような甘さをクリアな酸味が包み込み、ほどよいボリューム感を演出。往年の仙禽らしさ、ジューシーさがここに帰ってきました。
（生産者資料より）
