【今週のスピリッツ入荷情報】

今週の入荷情報をまとめて紹介！

越後薬草 × 伊勢屋酒造 × RUDDER

「THE HERBALIST YASO VERDANT GIN Japanese Herbal Dry Gin」
700ml　5,720円(税込)

伊勢屋酒造が培ってきたハーブへの感性に、RUDDERのスピリッツに対する思想を重ね、越後薬草の蒸留技術によって仕立てた限定ボタニカルジン。
華やかな香りだけを追うのではなく、古典的な薬草酒に感じられる青さ、ほろ苦さ、乾いた余韻、そして静かな奥行きを大切にしました。
ジントニックでも、クラシックカクテルでも香りの輪郭を失わず、飲み進めるほどに幾重もの伊勢屋ハーブがゆっくりと姿を現します。
イタリアの古い薬局や修道院に息づく薬草酒文化への敬意を礎に、現代のバーで使われるためのボタニカルジンとして設計しました。
Italian Apothecary Spirit, Reinterpreted.
古典薬草酒への敬意から生まれた、現代のハーバルスピリッツ。

（生産者資料より）



「VERDANT Amaro Verde Novo Herbal Bitter」※リキュールです。
700ml　4,950円(税込)

越後薬草の原酒をベースに、伊勢屋酒造が仕立てる新訳ヴェルデアマーロ。
目指したのは、イタリアをはじめとするヨーロッパの薬草酒文化への敬意を出発点に、緑の薬草酒を現代の感性で再解釈すること。
甘く濃厚なリキュールではなく、青く、苦く、澄んだ余韻を描く、新しいヴェルデアマーロ。
食後酒としての奥行きを持ちながら、ソーダアップでも、カクテルでも、その個性を失わない。
バーのために設計された、新しいハーバルリキュールです。
Not Japanese Chartreuse.
A New Interpretation of Verde Amaro.
イタリア薬草酒文化への敬意と、現代バーシーンへの提案。

（生産者資料より）