【今週のウイスキー入荷情報】

2025年5月23日

今週の入荷情報をまとめて紹介！

久住蒸溜所

 「久住 SINGLE MALT WHISKY THE FIRST」
700ml　16,720円(税込)

くじゅう連山とその山裾に広がる久住、九州の屋根と称されるこの地に蒸溜所はあります。
溢れる緑、清らかな伏流水、そしてその雄大な自然に寄り添う日常。
これらすべてが、私たちのウイスキー造りの礎となっています。
2021年の創業以来、樽の中で眠り、久住の風土とともに熟成を重ねてきましたこの一本には、蒸溜所設立にかけた夢と挑戦、そして支えて頂いた皆様への感謝が詰まっています。
初めてのシングルモルトリリースとなる今回は、久住蒸溜所の原酒が持つ個性をダイレクトに感じていただけるブレンドを意識いたしました。
バーボンバレルをベースにリフィルカスク、シェリーカスク等のさまざまな原酒をブレンドし、カスクストレングスでボトリングしています。
完熟に向かう緑色のフルーツや厚みのあるモルトの甘みが特徴で、久住蒸溜所の複雑な香味とクリーンながらも芯の通ったボディ感のある原酒の味わいを表現しています。

全体的に非常にエレガントで枇杷、柚子の甘露煮など和を感じる甘みにバニラ＆フルーツが溢れています。
ボディはオイリーで芯の通った力強さを感じ、カスクの58％ですので少しの加水でよりフルーティな甘みが際立ちます！
エレガントなスペイサイドウイスキーを連想させるテイスト、久住連山の山裾に拡がる蒸溜所の景色が思い浮かぶ渾身のリリースです。

＜オフィシャルテイスティングノート＞
Color : やや深みのあるゴールド
Nose : 完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具
Palate : 厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ
Finish : バランスの取れた甘みと酸味が、わずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く

（生産者資料より）

コンパスボックス

 「コンパスボックスヘドニズムアニュアルリリース2025」
700ml　17,710円(税込)

コンパスボックス社の最新限定品ブレンデッドグレーンウイスキーヘドニズム 2025は、以前定番商品としてご愛顧頂いておりました旧定番品「ヘドニズム」が
昨年より限定品として生まれ変わり、その第二弾リリースとなります。
ヘドニズムは長い間定番商品として発売されていましたが、ウイスキー需要の拡大に伴い、モルトだけでなく、グレーンウイスキーも良質の樽の入手が困難になってきています。
そんな中、定番商品でありながら熟成の古いグレーンをブレンドしていた為、継続販売が難しくなり終売となった次第です。
そして、今回の「アニュアルリリース2025」では、より力強く、ベルベットのような滑らかな口あたりに仕上がりました。
またキャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルマルサラ樽で2年間フィニッシュをかけ、2.8％加えることにより、赤い果実の風味と甘い香りのフレーバーを実現しました。総生産数は9,912本で、2024年リリースより高い46％で瓶詰めされ、もちろんナチュラルカラー＆アンチルフィルターです。

ヘドニズムは25年前の発売当初から、女性のアーティストによる女性をモチーフにしたラベルデザインを一貫して採用しており、今回の2025年リリースはイギリス在住のアルゼンチン人アーティスト、ソフィア・ボナティ氏によるラベルデザインです。

香りは暖かいカスタードクリームパン、ナッティなバニラクッキー、奥にチェリージャム、ボディはトロっとミルキーでカスタードクリーム、ゆっくりチェリーやベリーの甘み、フィニッシュはシナモンハニーからリンゴの皮のビターが優しく続きます。
2024年リリースに続き、また素晴らしいエレガントなカスタードフレーバーのグレーンウイスキーが誕生！会食後のデザートにニートで楽しめばグレーンウイスキーの概念を超え、ウイスキーとして新しいステージを感じさせてくれる逸品です。

【レシピ】
キャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル58.3％、キャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル　→　ファーストフィルマルサラワイン樽2年間フィニッシュ2.8％、ガーバン蒸留所のファーストフィルバーボンバレル10.1％、以前仕込んだヘドニズムのリフィルバーボンバレル28.8％

【オフィシャルテイスティングノート】
キャラメルと粉砂糖から、ピュアなピーチピューレ、ココア、洋ナシへと続く。
さらにチョコレートのムースが口に広がり、ナツメグを効かせたカスタードとシナモンが加わる。フィニッシュは白ブドウ、フジリンゴ、バニラへと爽やかに変化。

（インポーター資料より抜粋）

ラ・メゾン・ド・ウイスキー社

 「アーティストコレクティブベンネヴィス」
700ml　18,172円(税込)

フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社のオリジナルシリーズ「アーティストコレクティブ」の最新リリース。
パリ市内に小売店を構える「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、小売だけでなく数多くの有名ブランドの輸入代理店としても活動しています。
同社は2021年には創業65周年を迎え、世界の愛好家が驚く圧巻の品揃えとボリュームで様々な記念ボトルをリリースしました。
ウイスキーだけでなくブランデーから各種スピリッツまで、また造り手は大手メジャー系からクラフト系まで幅広くセレクトしています。
生産者との確固たる信頼関係を築き上げた同社だからこそ実現することの出来た素晴らしいラインナップ、同社ではオリジナルラベルのシリーズとして、
上級レンジの「アーティスト」を発売していますが、この「アーティストコレクティブ」は、「アーティスト」の普及版となるミドルレンジのシリーズです。
上級レンジの「アーティスト」のコンセプトはそのままに、やはりラベルには芸術的な絵画を採用しており、毎回現代のアート界で活躍する気鋭のアーティストを選んでおり、今回リリースのカトリン・ブレマーマン氏はドイツ生まれのアーティストで、ベルリンを拠点にコンテンポラリーアート界で活躍し、著名なファッションブランドとも協業、近年はヨーロッパやアメリカでも個展を開催しています。
「アーティスト」シリーズよりもお手頃ですが、そのパッケージは高級感と特別感があり、表裏ラベルに蒸留所等の詳細と絵画とが別々に記載、とても凝ったパッケージとなっております。

ベン・ネヴィス蒸溜所はイギリス最高峰のベン・ネヴィス山から名付けられており、ベンは「山」、ネヴィスは「水」を意味し、まさにウイスキーを造るには最適の場所とされています。
1986年に当時のウイスキー不況もあり操業停止状態となってしまいましたが、ニッカウヰスキーが1989年に買収し、蒸留所の改修を行い、翌年再稼働しました。熟成樽はバーボン樽とシェリー樽が中心で、その味わいに年々人気が高まっています。

香りは活気がありフレッシュ、レモンキャンディ、ココナッツミルク、ジューシーなパイナップルのバランスが良く、後からシナモン、ホワイトペッパーの甘いスパイス、蜂蜜、モルトでよりリッチな香り。味は繊細でシャープ、トロピカル＆ミルキー、ハーブ、アニシード、バニラでデリケートな口当たり。フィニッシュは長くて高品質なフレッシュなアーモンドやピスタチオ、後からナツメグ、クローブ、ホワイトチョコレートやアーモンド系洋菓子。

（インポーター資料より抜粋）

「アーティストコレクティブベンネヴィスピーテッド」
700ml　27,720円(税込)

香りはリッチで濃厚、凝縮して複雑、ドライなピート、トフィー、オレンジの皮、チョコレート、微かな塩、トーストしたクルミ、土っぽい、だんだんとアイリスやヒヤシンスが拡がる。味はクリーンで凝縮感がありコショウ＆パプリカ、洋梨、アプリコット、グレープフルーツのキャンディ、優しいモルトと灰、後からトロピカルフレーバー＆メンソール。フィニッシュは長くシルキー、ダークチョコレートが繊細なピートを包み込み、タバコやショウガ、ユリの花。

（インポーター資料より抜粋）

「アーティストコレクティブカリラ」
700ml　16,170円(税込)

カリラ蒸溜所は1846年に創業、ゲール語で「アイラ島の海峡」を意味するこの蒸溜所で、アイラ海峡に面した海岸にあり、伝統的な製法は今も維持されています。
蒸溜所の主な目的は、ブレンデッドウイスキー用のモルトを供給することですが、限られたセレクションはシングルモルトとしてボトリングされます。
世界最大の売り上げを誇る「ジョニーウォーカー」のモルト原酒に使われているため、シングルモルトで使用されるのは全体のわずか5％のため、シングルモルトは流通量が極端に少なく希少です。
原料にはポートエレンでモルティングされた大麦を使用し、ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこみます。
潮の流れが激しいアイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることもありカリラと魚介類との相性は抜群です。

香りははっきりとした透明感、燻った灰かすにミネラル感、レモン、心地よいモルトと蜂蜜、後からホットなペッパーのスパイス、薬品のような軟膏や樟脳。味はクリアでエレガント、熟成感がもたらすバニラやスズラン、アイリス、洋梨、ミント系ハーブティー、動物系やチョークのニュアンス。フィニッシュはタールやパイプタバコ、リコリスの甘み、青々としたモルトの畑で最後に鉛筆の芯やミネラル。

（インポーター資料より抜粋）

「アーティストコレクティブブナハーブンストイーシャー」
700ml　23,100円(税込)

ブナハーブン蒸溜所は1881年設立、スコットランドのアイラ島にあるスコッチ・ウイスキーの蒸留所で、ピートを強く焚いたウイスキーの生産が盛んなアイラ島の蒸留所としては珍しくノンピートのウイスキーを主に製造しており、ブレンデッドウイスキーのカティサークを構成する原酒のひとつとして知られています。
ストイーシャは、ブナハーブンのヘビリーピーテッドとして知られる銘柄です。

香りは豊かでリッチ、最初はオイリーでリッチなピートの香り、海しぶきと塩、後からチョコレートやロースト、かすかな樟脳、四川胡椒のスパイス。
味は活気がありかつクリーミー、スモークやオイリーなピートがまとまり口内に拡がり爽やかな塩、洋梨、リンゴやパイナップルのキャンディ、麦芽、フィニッシュは長くリッチ、高級チョコレートと肉が最後に拡がる。

（インポーター資料より抜粋）

「アーティストコレクティブグレンロセス」
700ml　19,866円(税込)

グレンロセス蒸留所は1878年設立、スコットランドのスペイサイド地区バーン・オブ・ロセス付近の蒸留所でブレンデッド・ウイスキーの原酒として評価が高く、その98％がカティーサークやフェイマスグラウスといったブレンデッド・スコッチ・ウイスキーに使用ており、ブレンダーから高い評価を受けてます。
ニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝がウイスキーの製法を学んだ蒸留所のひとつとしても知られています。

香りは豊かですっきりして、ブランデー漬けチェリー、マンゴー、トロピカルフルーツ、クルミやデーツで熟成感、あとから薬品、ローズやヒースでフローラル。味は芳醇で活き活き、ペッパーやスターアニス、リッチで甘いトフィー、樹脂、ブラッドオレンジ、マルメロのゼリーにお香が滑らかに拡がる。フィニッシュは長くシルキーでゲンチアナ＆ソルティ、最後にグァバや柿のトロピカルフレーバーが広がる。

（インポーター資料より抜粋）

「アーティストコレクティブリンクウッド」
700ml　18,326円(税込)

リンクウッド蒸留所は1821年設立、スペイサイド・エルギンはマレイ州の中心地であり、シングルモルトとして出回る量はごくわずかで、レアモルトシリーズとして「花と動物シリーズ」の12年物は有名で人気があります。
オフィシャルボトルは少なく、近年シングルモルトファンの間で人気が高まってる銘柄の一つです。
蒸留所敷地内の池に白鳥が飛来することにちなみ、「花と動物シリーズ」の12年ラベルには白鳥が描かれてます。
原酒の99%がブレンド用で、ブレンデッドウイスキー「ジョニーウォーカー」や「ホワイトホース」の原酒として供給されてます。

香りはフレッシュで重厚、レモンキャンディ、アカシアの蜂蜜、フレッシュなクルミ、ライス、後からセージなどのハーブ。味は肉のようにリッチ、キュウリや洋梨、ミラベルで活き活きとしている。フィニッシュは優しいバニラ、スズランや白ライラック、最後にココナッツミルクが口の中に心地よく広がる。

（インポーター資料より抜粋）

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